Vidrios empañados: la batalla invisible entre el aire y el frío
Cuando el vidrio se empaña no está «sudando»: el aire pierde la capacidad de sostener vapor y lo deposita en la primera superficie fría. Así funciona la física del punto de rocío.
Cuando el vidrio se empaña no está «sudando»: el aire pierde la capacidad de sostener vapor y lo deposita en la primera superficie fría. Así funciona la física del punto de rocío.
Cuando un vidrio frío se cubre de gotitas, no es suciedad ni azar: es vapor de agua perdiendo energía y cambiando de estado en tiempo real. Así funciona la física de la condensación.
Cuando soplás sobre un vidrio frío, aparece una nube opaca que dura segundos. Detrás de ese vaho simple hay física de estados de la materia, fisiología respiratoria y un truco que hasta los forenses usan.